苏州御庭精品酒店配有可容纳人同时就餐的莲花堤餐厅,主营泰国菜位于酒店一楼,屋顶设计十分别致:挑高的空间,咖啡色木格装饰横梁,顶部为四方的空格,沉稳大气。餐厅两侧为落地玻璃,可以欣赏到金鸡湖美丽景色。来自泰国的主厨为您带来地道的泰式美食。
味道鲜美的泰国菜大量运用天然水果与椰浆,烹调作料和技法变化多样的菜肴。以酸辣口味见长。浓重的气味多来自配料的原味,土柠檬、小辣椒、香茅草、椰子等都常用来搭配菜式,菜肴极具自然的风味。泰国菜中有名的有凤梨饭、泰皇鸡、凉拌生木瓜、冬荫功、泰式鱼饼等。甜品则以榴梿糯米、椰汁糯米、千层甜糕等最受欢迎。